El carbón y el vaho producen diferentes rangos de calor, un factor muy importante al asar a la parrilla. Para que esa carne a la parrilla salga perfecta, es necesario moderar las temperaturas con frecuencia. Examen de marca: Weber es una marca muy reconocida y establecida en la industria de las barbacoas. Han construido una reputación sólida

Algunos modelos incorporan una puerta de comprensión en el cuerpo primero, mientras que otros solo se pueden desplegar por en lo alto. Los más simples parecen un simple barril metálico con una tapa plana, pero que pueden cumplir perfectamente con su cometido, y otros presentan una tapadera superior en semicúpula para ofrecer veterano superficie